Le Composte Artigianali Mangiabin
Solo Frutta e Fantasia

Le nostre composte di frutta artigianali sono pensate per chi cerca il gusto della frutta matura, ottime a colazione, per farcire dolci o in abbinamento ai formaggi tipici della Valle Varaitae del Cuneese.

Perché le chiamiamo "Composta" e non "Marmellata"?
Perché la percentuale di frutta è altissima — molto più alta di una marmellata tradizionale. È il nostro modo di rispettare il lavoro fatto in campo da Silvano e la qualità della materia prima che Davide e Andrea selezionano ogni giorno.
Meno zucchero, più frutta: il sapore vero del raccolto.

Il consiglio di Andrea:
"Provate la nostra Composta di Fragole su una fetta di pane caldo con un velo di burro. Oppure abbinatela a un Castelmagno giovane:
il contrasto dolce-salato è incredibile."

Le Classiche

Il sapore della frutta estiva della Val Varaita, tutto l'anno:
Composta di Fragole: Le nostre fragolecoltivate tra Verzuolo e Villafalletto, dolci e profumate
Composta di Albicocche: Albicocche raccolte al punto giusto di maturazione, quando il sapore è all'apice
Composta di Pesche Gialle: Pesche succose e solari, il gusto pieno dell'estate cuneese
Composta di Pesche Bianche: Preparata con le nostre pregiate Pesche Michelini, dolci e aromatiche

Gli Abbinamenti Speciali

Composta Mele e Cannella: Un classico caldo e avvolgente, preparato con le nostre mele (Golden e Renetta del Canada). Ottimo per farcire dolci, accompagnare formaggi stagionati o da gustare al cucchiaio.

Se vuoi scoprire il segreto del nostro frutteto dal quale cogliamo gli ingredienti migliori che si trasformano nelle composte Mangiabin

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